Luncher i Gårda

Idag serveras flera läckra alternativ. För Trädgårdsrätten erbjuds en kikärtscurry med röd thaicurry, pak choy, mangosallad, koriander, lime och jasminris. Havsrätten är grillad makrill med stuvad spenat, rädisa, färskpotatis, dill och citron. För Streetfood har vi lammfärsbiffar med aubergine, tomat, fetaost, bakad rödlök och rosmarinrostad potatis.

Idag serveras följande rätter till lunch:
Marinerad och grillad kycklingfilé serveras i kryddig sås.
Saag chicken som är en klassisk indisk rätt med kyckling och spenat.
Chana masala med kikärtor i kryddig tomatsås.
Garlic chicken sizzlar, där kycklingfilé marineras i vitlök och kryddor.
Mix thali med ett urval av olika indiska rätter för att få en smakupplevelse.
Lamm karai, lagat i en kryddig sås.
Välj bland dessa rätter för en härlig indisk lunchupplevelse!

Bakad fisk med potatispuré, musselsås, rostad blomkål och dillolja.
Kycklingsteak med rostad potatis, rödvinssås smaksatt med svart vitlök, rödkål och ruccola.
Pannouimi Tikka Masala med Jasminris, raita och koriander.

Idag serverar vi en läcker salladsbuffé med nybakat bröd och kaffe. Välj mellan olika fräscha grönsaker, proteinrätter och dressingalternativ för att skapa din perfekta tallrik. Idealiskt för en energifylld lunch!

Det är torsdag och vi har några läckra val för dagens lunch. Margherita med Melas tomatsås, mozzarella och basilikablad. Maggan Deluxe, som innehåller Melas tomatsås, mozzarella, vitlök-timjan och ädelost infused cream cheese, samt parmesan och oregano. La Bomba, där Tomatsåsen möter en het grönsaksröra från Calabrien och pepperonikorv. Avslutningsvis, Marinara, som erbjuder en enkel kombination av tomatsås, vitlöksinfused olivolja och färsk basilika.

Idag serveras Tandoorikyckling med raita, jeera rice och kachumbersallad. Du kan även njuta av Dagens fångst med vitvinssås, jordärtskockstomp, syrad rättika och timjan.

Idag serveras korvstroganoff med ris. Du kan även njuta av panerad koljafilé med Dansk remouladsås, potatis och citron. För de som vill ha något lättare finns soppbuffé med fisk och skaldjurssoppa samt hemlagade pannkakor med sylt och grädde. Lasagne al forno är också ett alternativ. Om du är sugen på vegetariskt, prova den broccolisoppa som är på menyn idag tillsammans med pannkakor, sylt och grädde. Färdiga sallader finns också tillgängliga.

Idag serveras koreanska kålplättar med koriander, salladslök, miso och syrlig kimchi dressing. Det finns också spicy shrimp 'Fried rice' med vannameiräkor, chili, vitlök, morot, broccoli, ägg, sesam och koriander. Dessutom kan du njuta av en kycklingmacka 'Cheese melt' med karamelliserad lök, gruyere, pestodipp och pommes.

Idag serverar vi kalv sautégrädde med dragon och champinjoner, samt kulpotatis. Du kan också njuta av Barrique's klassiska kalvköttbullar med gräddsås, potatismos, lingon och saltgurka. En annan rätt är halstrad långafilé med limesmörsås, sparris och kokt potatis. Om du föredrar vegetariskt, finns morotsbiffar med aioli och friterad klyftpotatis.